Orașul Stellenbosch (Provincia Western Cape)

Orașul Stellenbosch este inclus în provincia Provincia Western Cape și pe districtul Cape Winelands

Prezentarea destinației

Stellenbosch, orașul stejarilor

Stellenbosch este situat în partea de sud-vest a Africii de Sud, la cincizeci de kilometri de Cap. Pe malul râului Eerste - supranumit orașul stejarilor - acesta numără 100 000 de locuitori și are o municipalitate locală de 200 000 de locuitori, compusă din Stellenbosch, Franschhoek, Nuweberg și Pniel și este al doilea mare oraș al țării. Municipalitatea aparține districtului viilor din cap. În acest oraș cu un trecut dureros, minunile turistice se succed pentru a asigura un sejur bogat în decoperiri celor care îi pășesc pragul.

Puncte de interes / lucruri de văzut

Un trecut complex

Existența orașului Stellenbosch poate fi situată departe în timp în măsura în care au fost găsite aici urme din lumea preistorică. Totuși, orașul așa cum îl cunoaștem astăzi a fost fondat abia în 1679 de către al doilea guvernator al coloniei Cap, Simon Van der Stel. De altfel, orașul a împrumutat numele de la fondatorul său. La vremea aceea, Simon van der Stel a ales să se instaleze aici datorită prezenței râului și pământurilor fertile. Câțiva ani mai târziu, în 1688, Hughenoții s-au instalat la Stellenbosch pentru a dezvolta industria viticolă. La primirea seminarului protestant în 1863, Stellenbosch s-a dovedit a fi unul din orașele cele mai „afrikaner” ale coloniei din Cap. Afrikanerii sunt sud-africanii albi cu origini neerlandeze, franceze, germane sau scandinave. Limba vorbită de afrikaners este afrikaans, un dialect derivat din olandeză. Apariția naționalismului afrikaner se traduce prin crearea partidului național - al cărui nume va evolua de-a lungul existenței sale - partid politic din Africa de Sud. De-a lungul întregului secol douăzeci, din 1914, anul în care a fost creat, și până în 1997, anul în care a fost dizolvat, partidul național va face din Stellenbosch propriul bastion. Din 1918, numeroși intruși se instalează în cartierul numit "kafferland". Mai apoi, cartierul a fost folosit de Kamayadi și destinat să primească oamenii de culoare. Conform preceptelor aparheid-ului instaurat de partidul național în 1948, locuitorii orașului trebuiau separați în cartiere diferite în funcție de culoarea pielii. Va trebui sa vină anul 1994 pentru a vedea născându-se diferitele partide de opoziție. Începând cu această perioadă și o dată cu sfârșiul apartheid-ului, orașul ia alte dimensiuni și scoate la iveală comori turistice ce atrag din ce în ce mai mulți călători.

O bijuterie turistică

Orașul Stellenbosch are multe de oferit celor care au ales să pretreacă un sejur de câteva zile aici. Edificii în stilul Cape Dutch cu străzile marcate de stejari centenari, trecând prin în acest oraș campusul universitar și domeniile viticole ale regiunii...sunt atât de multe lucruri de făcut în acest oraș ! Cel mai vechi drum al orașului, Dorp Street, este vechiul drum principal care era folosit pentru a merge la Cap. Acest drum este însoșit de edificii coloniale datând din secolele al optsprezecelea și al nouăsprezecelea. Regăsim astfel „Old Reading Room” care în 1864 era locul unde 43 de locuitori ai orașului se întâlneau pentru a discuta deschiderea lui Stellenbosch Gymnasium. Printre bisericile din oraș, fie că se găsesc pe Dorp Street sau spre „Braak” (esplanadă cu culori înverzite unde se derulau altădată defilee militare), putem cita vechea biserică luterană datând din 1851, biserica misionarilor din Rhin din 1823 și biserica Moederkerk (concepută în stilul neo-gotic și emblema istorică a orașului). Biserica anglicană Sainte Mary, edificiu mic și șarmant construit din cărămizi văruite, cu acoperișul din paie și mici vitralii, a fost declarată monument istoric în 1966. Alte monumente inconturnabile de pe Dorp Street sunt „Kolonieshuis”, casă colonială unde se găsesc resturile celei mai vechi locuințe din oraș, „Voorgelegen”, construit într-un singur an de către Johannes Victor în 1797. Acesta din urmă adăpostește astăzi Stellenbosch Museum. Nu trebuie ratată nici casa „La Gratitude” care datează din 1798...Această proprietate apraținea familiei Borcherd al cărui tată era ministrul Bisericii olandeze reformate. De văzut de asemenea : Libertas Parva care datează din 1793, fermă renovată ce are un singur pilon central baroc ce datează dinainte de 1790 din tot orașul și care adăpostește astăzi muzeul de artă Van Rijn Rembrandt și în sfârșit, Oude Meester Wine Museum, muzeul vinului care retrasează metodele de vinificație ale primilor colonialiști francezi și olandezi. Înapoi spre esplanadq « Braak » regăsim arsenalul, altădată depozit de muniții și astăzi muzeu militar. Și în sfârșit putem să mergem la casa Grosvenor ce datează din 1786 și care adăpostește o parte din Stellenbosch Village Museum unde se conturează case originale în stil olandez din secolul al șsptesprezecelea și până în secolul al nouăsprezecelea. Pe lângă toată această listă de monumente istorice, bogăția regiunii constă în domeniile viticole.

Onoare vinului și gastronomiei

Impreună cu văile Paarl și Franschhoek, valea Stellenbosch constituie Cape Winelands. Asocierea celor trei văi formează prima regiune viticolă din Africa de Sud. Drumul vinului din Stellenbosch, creat în 1971 constituie un atu major pentru oraș. Pe acest drum al vinului se numără aproape 200 de viticultori și producători de struguri. Este altfel posibil ca unii viticultori sa fi fost formați în unul din cele două centre de formare a viticultorilor din Africa de Sud care se găsește și el tot la Stellenbosch. Pentru a cimenta reputația orașului în materie de vin, în 2002 a fost inaugurat Stellenbosch Drumul Vinului American Express. Acesta leagă nu mai puțin de 148 de domenii viticole permițând tuturor să trăiască o experiență unică în fiecare din ele. Vizitatorii vor avea ocazia sa participe la degustări de „vinuri originale” ale orașului, să viziteze cramele sau să cumpere vinuri dar numai după ce au descoperit vinul ce le e pe plac. Drumul Vinului American Express înscrie Stellenbosch în rețeaua mondială Wine Capitals, rețea de zece orașe majore și cele mai importante în ceea ce privește industria viticolă. Numeroși sunt cei care spun ca un vin bun trebuie acompaniat de o masă pe măsură. Astfel că a venit momentul să abordăm subiectul specialităților culinare ale orașului și ale regiunii. În ceea ce privește felurile de mâncare, vom cita trei dintre ele pe care trebuie să le gustați ca să puteți savura bucătăria locală supranumită « Cape Malay ». Primul fel de mâncare este „biltongul”, un fel de pastramă pregătită din carne de vită sau de struț care este tăiată în lamele fine și care se lasă la uscat. Al doilea fel de mâncare este „bobotie”, acesta datează din secolul al șaptesprezecelea, carne tocată gratinată, smântână, condimente orientale precum curry și fructe gătite, Și în sfârșit, al treilea fel de mâncare este waterblommetje berdie, tocană tipică pregătită din carne de miel sau de oaie, asezonată cu o floare acvatică și servită cu cartofi, cu măcriș și condimente orientale. Ăn ceea ce privește băuturile tipice alte decât vinul, menționăm rooibos - plantă care se bea în ceai sau infuzie - și amarula - lichior extras din arborele numit Marula și care face parte din băuturile cele mai cunoscute.

Sportul, pilonul națiunii

Stellenbosch este orașul care are norocul să găzduiască echipa națională de rugby XV, Springboks. Încă din 1902 echipa evoluează aici și se antrenează pe stadionul universității din Stellenbosch. Colegiul a fost creat ăn 1886 și devine mai apoi mare centru universitar pentru ca ăn sfârșit să devină universitatea din Stellenbosch în 1918. Echipa Springboks face parte din cele mai bune echipe naționale din lune. Dacă echipa a fost nevoită sa suporte izolarea în perioada apartheid-ului, și-a revenit rapid și a fost desemnată de două ori campioană mondială în 1995 și 2007, an în care Franța a găzduit Cupa Mondiala de Rugby. Veritabil sport național, rugby-ul face parte din viața de zi cu zi a locuitorilor. Nu trebuie să ratați vizita stadionului sau să asistați la un meci în unul din barurile din oraș. Și hockey-ul pe gazon este un sport foarte apreciat de către populația locală. Vizitatorii vor avea poate ocazia să asiste la un meci pe parcursul sejurului.

Scriitor: wiki.city

Vremea în Stellenbosch

consultați vremea Stellenbosch

Timp în stellenbosch

Ora locala

Ora locală și fusul orar în stellenbosch

Stellenbosch timp
Fus orar
UTC
Ora de vară UTC
Timp de iarnă UTC

Cifrele

Țară :
Africa de Sud
Localitate :
Stellenbosch
Zonă administrativă 1 :
Provincia Western Cape
Zonă administrativă 2 :
Cape Winelands
Codul tarii :
ZA
Latitudine :
-33.9321045
Longitudine :
18.860152

Orașele din jur

Like it? Share it!

Cum să ajungem acolo ?

Cum se ajunge la Stellenbosch

Aeroportul internațional cel mai apropiat este cel din Cap, la aproape 35 de minute cu mașina de Stellenbosch. Sunt și autobuze gestionate de aeroport care vă permit să ajungeți în oraș, Dacă nu doriți să mergeți direct la Stellenbosch direct de la aeroportm puteți să luați autobuzul din centrul orașului Cap. Puteți închiria și o mașină bineînțeles și apoi să mergeți pe autostrada N1 (ieșirea R304 în direcția Stellenbosch) considerată ca fiind cea mai sigură din cele două, în special noaptea sau autostrada N2 (ieșirea R310).Ultima soluție este trenul, care leagă Cap și Stellenbosch trecând prin orașul Belleville și al cărei avantaj principal este de a nu fi prea scump. În ceea ce privește deplasările pe distanțe mici, dimensiunile relativ mici ale orașului incită turiștii să se plimbe pe jos. Atenție: străzile nu au plăcuțe cu numele lor, numele se găsesc înscrise cu galben pe marginea trotoarelor în afrikaans. Și în sfârșit, în ceea ce privește găzduirea, în oraș sunt numeroase hoteluri care știu să se adapteze tuturor tipurilor de clienți și tuturor tipurilor de buzunare.

Hoteluri în Stellenbosch (Provincia Western Cape)

Book your room

The Stellenbosch Hotel

Book your room

Lanzerac Hotel & Spa

Book your room

Summerwood Guest House

Book your room

5 Seasons Guest House

Book your room

Lovane Boutique Wine Estate

Book your room

Hunneyball House

Book your room

Eendracht Apartments

Book your room

Protea Hotel by Marriott Stellenbosch

Book your room

Majeka House

Book your room

Wedgeview Country House & Spa

Book your room

Rusthuiz Guest House

Book your room

Apple Tree Guest House

Book your room

River Manor Boutique Hotel

Book your room

Ryneveld Country Lodge

Book your room

Fynbos Villa Guest House

Book your room

Sugarbird Manor